يبدو أن القمة الفيتنامية التي جمعت كلا من الرئيسين الأميركي دونالد ترامب مع نظيره الكوري الشمالي، قد حملت أخبارا حول الأطعمة التي يفضلها كيم. كشف رئيس الطهاة في الفندق الذي احتضن القمة بين الرئيسين والذي عمل سابقا كطباخ للملكة إليزابيث، ...

أظهرت نتائج دراسات أجراها علماء جامعة هارفارد بالتعاون مع أطباء المستشفى النسائي في بريغهام، أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار تزداد عندهم فرصة العيش فترة أطول. وشملت الدراسة أكثر من 487 ألف شخص، أعمارهم 30-79 سنة، واستمرت سبع سنوات في ...

كشفت دراسة أن أكثر من حالة في كل 10 حالات وفاة، يمكن ربطها بالجلوس لوقت طويل على الكرسي كما هو الحال في الأعمال المكتبية. ووفقا للدراسة، أشار الباحثون إلى أن الجلوس أكثر من ست ساعات في اليوم على الكرسي مرتبط ...

أجرت الجمعية البريطانية لأبحاث السرطان دراسة حول عادات المستهلكين داخل السوبر ماركت، فوجدت قرابة ثلث الأطعمة والمشروبات المليئة بها عربات التسوق، عبارة عن عروض ترويجية مختلفة لمواد غذائية غير صحية غنية بالدهون والسكر والملح. وحذرت الدراسة، التي شملت 16 ألف ...

وجدت دراسة جديدة أن تناول نصف بصلة في اليوم يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء. ووجد العلماء أن تناول ما لا يقل عن 44 غراما من البصل الأخضر والثوم يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض ...

يعد البيض من الأطعمة، التي تساعد في بناء جسم الإنسان، وتمنحه الكثير من المكونات الغذائية المهمة. وينصح خبراء التغذية بجعل البيض ضمن الوجبات الغذائية اليومية، لاحتوائه على عناصر غذائية كبيرة. ويقول موقع “فوود بريفنت” إن تناول 3 بيضات في اليوم، ...

أشار البروفيسور توم بشور إلى أنّ الكوابيس المتكررة، تستدعي استشارة الطبيب وذلك نظراً لأنّ عدم مواجهتها يرفع خطر الإصابة بالاكتئاب وباضطرابات القلق والخوف. وأوضح الطبيب النفسي الألماني أنّ الكوابيس المتكررة لها أسباب عدة، منها الإجهاد الذهني والنفسي الشديد بسبب المشاكل ...

الاستعمال الأكثر شيوعا للثوم، هو لإضفاء نكهة مميزة للطعام، إلا أن للثوم مميزات كبيرة وفوائد صحية تجعل منه علاجا لكثير من الأمراض. ويحتوي الثوم على مادة “الأليسين” بوفرة، وهي مادة لها تأثير رائع كمضاد حيوي، ومضاد للأكسدة، بالإضافة إلى قدرتها ...

يتبع الجميع عادات سيئة يصعب التخلص منها على الرغم من كونها ضارة للغاية على حياة الأفراد، حيث أن الخبراء يربطون بعضها بالموت المبكر. وفي مراجعة لدراستين كبيرتين، نشرتا العام الماضي في مجلة “Circulation”، تمكن الباحثون من تحديد خمس عادات شائعة، ...

كشفت نتائج دراسة أجراها علماء جامعة غرناطة الاسبانية، أن الاستهلاك المستمر لزيت عباد الشمس قد يكون سببا في تطور أمراض الكبد بما فيها التليف والسرطان. وتفيد مجلة “Journal of Nutritional Biochemistry” التي نشرت نتائج الدراسة بأن الباحثين درسوا وحللوا تأثير ...