صلصة المايونيز هي الأشهر في عالم الطبخ والمأكولات إلّا أنّها غنية بالسعرات الحرارية والدهون الأمر الذي يجعلها عائقاً أمام محاولة خسارة الوزن. في هذا السياق لا بد من استبدالها بصلصة شهية تحتوي على دهون صحية وسهلة الهضم… صلصة الأفوكادو. لتحضير ...

خلصت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص الذين لا يمتلكون فصيلة دم O عرضة بدرجة متزايدة لخطر الإصابة بالأزمة القلبية أو السكتة الدماغية. وفقًا لتحليل دراسات تضمنت 1.3 مليون شخصًا، فإن الذين يمتلكون فصائل الدم A وB و AB عرضة بصورة ...

حذّرت دراسة أميركية حديثة، من أن انعدام الأمن الغذائي، الذي يؤثر على ما يقرب من 795 مليون شخص حول العالم، قد يؤدي إلى تفاقم الاضطرابات النفسية. الدراسة أجراها باحثون بقسم علوم التغذية، بكلية الصحة العامة، جامعة ميشيغان الاميركية، ونشروا نتائجها ...

كثيرون لا يؤمنون بقدرة التنفس على تهدئتهم. فهل تتخيّلون أن لهذا النشاط البسيط أثراً محتملاً على وظيفة الدماغ، ويسهم كثيراً في استرخائه؟ ولقد اصبحت تقنية التنفس البطيء للاسترخاء تستخدم اليوم في مجالات الطب والصحة النفسية للحدّ من التوتر ونوبات الهلع ...

تتميز فاكهة الكرز بغناها بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. كما وتعتبر هذه الفاكهة من الثمار الحمضية لإحتوائها على نسبة عالية من الفيتامين ج، ولكنها أيضاً تعتبر من فاكهة ذات خاصية ...

في كثير من الأحيان لا نلقي بالاً لما نأخذه من رفوف السوبر ماركت، فنشتري أغراضاً قد لا نعلم ضررها وخطرها على صحتنا. وكشفت مجلّة “ذا برايت سايد”، قائمة بأسماء المواد التي لا يجب أبداً شراؤها من السوبر ماركت، لما لها ...

خلصت دراسة صغيرة إلى أن جلسات اليوغا الأسبوعية قد تؤدي إلى تحسن جودة حياة مرضى التهاب القولون التقرحي، وهو التهاب معوي مزمن قد يتفاقم بفعل التوتر. ويصاب هؤلاء المرضى بالتهاب في الأمعاء الغليظة مصحوب أحيانا بأعراض كالإسهال وآلام في البطن. ...

خلصت مجلة الـ “تايم” الأميركية أن هناك أدلة متزايدة تشير إلى أن النوم الجيّد ليلا يجب أن يكون على رأس قائمة الأنشطة التي نمارسها من أجل خفض أوزاننا. وقالت الدراسة إن كثيرا من الخبراء يوافقون على أن الناس أصبحوا لا ...

أوضحت دراسة جديدة أن احتساء نحو 29 ملليلترا من مشروبات الطاقة يرتبط بتغييرات مضرة محتملة بضغط الدم ووظائف القلب بشكل يفوق آثار الكافيين. وهناك إقبال متزايد على مشروبات الطاقة تقابله زيادة في عدد الوفيات أو دخول غرف الطوارئ بالمستشفيات لأسباب ...

أكد الطبيب الإيطالي توليو سيمونشيني أن السرطان ليس سوى فطر يمكن التخلص منه باستخدام بيكربونات الصوديوم، وهو مكوّن موجود في كلّ منزل، واستخدم الدكتور سيمونشيني هذه الطريقة لعلاج الآلاف من المرضى الذين يعانون من أنواع مختلفة من السرطان، ويدّعي أنها ...