في عام 2013 أعادت الجمعية الطبية الأميركية تعريف البدانة بأنها مرض، نظراً لارتباطها بمجموعة من مشاكل التمثيل الغذائي مثل السكري وأمراض القلب والكولسترول وضغط الدم. وأخيرا قالت نتائج دراسة بريطانية جديدة إن تمتع الشخص الذي يعاني من السمنة بصحة جيدة ...

نشرت صحيفة “لوفيغارو” الفرنسية تقريرا تحدثت فيه عن المعلومات السائدة حول اعتبار الإفراط في تناول الخبز من مسببات الإصابة بالسمنة. وبمناسبة عيد الخبز، قامت طبيبة مختصة في التغذية بالتدقيق في المفاهيم الخاطئة المتداولة عن هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي. وقالت الصحيفة، ...

إذا كنت تعمل عملاً مكتبياً وتمضي فترات طويلة جالساً قد يكون لديك قلق بخصوص ارتفاع ضغط الدم، لكنك لن تحتاج إلى قياسه للتأكد من أن معدله ضمن الحدود الآمنة. يمكنك ببساطة عمل إجراءات سهلة تضمن عدم ارتفاعه، إليك كيف: * ...

هل شعرت يوما أنك بحاجة إلى إعادة التشغيل.. يعد ذلك إنذارا على أنه الوقت المناسب لتطهير جسمك من بعض الشوائب. لمساعدة الجسم على العمل بنسبة 100%، يمكنك أن تأكل بعض الأطعمة التى تطرد السموم، لامتصاص الفيتامينات والمواد المغذية. وللقضاء على ...

للموز فوائد صحية كثيرة كما أن شرب الماء أمر ضروري جداً. ويمكنك أن تجمعي خصائص هذين المكونين لاستخدامهما بطريقة تساعدك على خسارة الوزن وحرق الدهون المتراكمة في مناطق جسمك، برجيم الموز والماء الدافئ. إذا أردت إتباع حمية غذائية تعتمد على ...

يُبقي الكثيرون أكياس الشاي الأسود في الفنجان حتى عند شربه خصوصاً بعد إضافة السكر والحليب إليه ظنّاً أنّ المذاق سيكون غنياً أكثر. إلّا أنّ هذه الخطوة ليست جيدة أبداً بحسب خبير الشاي إد إيسلر، من شركة JING التي تُعنى بالشاي، ...

تتساءلون عن أبرز الفوائد التي يمكن أن يوفّرها شرب الحليب قبل النوم؟ إليكم أبرز المعلومات المرتبطة بهذا الأمر. وفي هذا الإطار، يعتبر شرب الحليب قبل النوم ذات منافع عديدة تمنحك الصحة السليمة والغذاء المناسب. ما هي فوائد شرب الحليب قبل ...

بينت الدراسات الطبية أن زيت الزيتون بلسم لعضلة القلب، لاحتوائه على مادة أوليات Oleat. ويقول علماء جامعة إلينوي الأميركية، أن “مادة أوليات الموجودة بكثرة في حبة الزيتون وفي زيت الزيتون، تساعد القلب على ضخ الدم”. وبفضل هذه المادة، يتم تنظيف ...

الفريز هي من بين الفواكه الأكثر شعبية وهناك أكثر من 600 صنف من الفريز التي تختلف في الطعم، الحجم والملمس. وهي فاكهة تتوفر على مدار السنة إلا أن ذروة الموسم هي من نيسان وحتى تموز. القيمة الغذائية لفاكهة الفريز – ...

وجد باحثون من جامعة كوبنهاغن بالدنمارك أن الاستغناء عن أكل اللحوم الحمراء وتناول البروتين النباتي مكانها يؤدي إلى تقليل كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها في الوجبة التالية بنسبة 12 بالمائة. وتبين أن أكل الفول والبازلاء بدلاً من لحوم الضأن والبقر ...