ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻟﻜﺸﺮﻱ ” ، ﻛﻤﺎ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻮﻥ، ﻻ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﻣﻨﻪ ﻭﻣﻦ ﺍﻷﻓﻀﻞ ﻋﺪﻡ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ، ﻭﺭﻏﺎﻭﻱ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﻣﻬﻤﺔ ﻻ ﻳﺠﺐ ﺇﻫﻤﺎﻟﻬﺎ ﺃﻭ ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ، ﻓﻬﻲ ﺣﺎﺋﻂ ﺻﺪ ﻓﻌﺎﻝ ﻭﻗﻮﻱ ﻟﻤﻮﺍﺟﻬﺔ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ، ﻫﻜﺬﺍ ﻳﻜﺸﻒ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﻣﺠﺪﻱ ﻧﺰﻳﻪ، ﺭﺋﻴﺲ ﻭﺣﺪﺓ ﺍﻟﺘﺜﻘﻴﻒ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ...

تفشل غالبية الأطعمة في الصمود أمام اختبار الزمن، فتجد الناس يلجؤون لسبل التبريد والتجفيف والتخليل والتقديد وغيرها لحفظها من التعفن والفساد. لكن، هل تعلم أن هناك أطعمة تبقى صالحة للأكل لسنوات طويلة قد تصل إلى آلاف السنوات؟ نعرّفكم إلى بعض ...

الجوافة من الفاكهة التى تحتوى على مصادر جيدة من الطاقة والألياف الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين A , C والنياسين وفيتامين ب 6، والفولات، والثيامين، والريبوفلافين. كما أنها تحتوي على المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. وتحتوي الجوافة وفقًا ...

أصبحت اختبارات الحمض النووي “DNA” موضة رائجة هذه الأيام، إذ يسعى كثيرون خاصة في الغرب لمعرفة أصولهم، ومن أين جاء أسلافهم، ولكن النبش في الماضي قد يكشف أشياء في المستقبل لا يحبذ أن تعرفها. ويتعرض أولئك الذين يستخدمون الاختبارات الوراثية ...

يتمتع الليمون بفوائد جمة وكثيرة وهو فعّال لخسارة الوزن الزائد وحرق الدهون غير المرغوب فيها. ويعمل قشر الليمون كمذيب سريع للدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف والأفخاذ والزنود لأنه يعزز عملية الهضم، ويقضي على مشكلة الغازات من خلال تطهير الجهاز ...

“وجعلنا من الماء كل شيء حي”، فالماء هي أساس بقائنا على قيد الحياة، فبدونها نفنى ويفنى العالم كله بما فيه من كائنات بشرية وحيوانات، ولكن للماء فوائد أخرى عديدة قد لا يعلمها البعض. إليكم فيما يلي أبرزها والتي ستصيبك بالدهشة ...

قالت نتائج دراسة جديدة إن النوم العميق بعيداً عن مصادر الإزعاج والذي يسمح بالأحلام من عوامل الوقاية ضد أمراض الخرف والزهايمر. وتبين أن نقص النوم بعد سن الـ 60 يزيد من مخاطر الإصابة بالخرف بنسبة 9 بالمائة، وبالزهايمر بنسبة 8 ...

توصل الباحثون إلى فوائد مختلفة ومميزات لا تحصل عليها إلا من خلال التمارين الرياضية، مؤكدين على أن ممارستها تعزز وظيفة الدماغ، بغض النظر عن العمر أو مستوى اللياقة البدنية، وكذلك تدعم الحالة النفسية بجانب العقلية وتمنح الجسم بعض من المرونة ...

تكثر في فصل الصيف التحذيرات من التعرض لأشعة الشمس والحروق الناجمة عنها، فكل ذلك ينعكس سلباً على الصحة. إليكم أبرز مخاطر حروق الشمس. ما هي مخاطر حروق الشمس؟ – الإصابة بحروق الشمس يمكن أن ينعكس بشكل سلبي على صحتك، وفي ...

أشارت بحوث ودراسات علمية جديدة إلى علاقة الكافيين بوزن جسم الإنسان، بعد تناول القهوة او أي مشروب يحتوي على الكافيين. أشار بحث جديد إلى أن الأشخاص الذين يكافحون من أجل إنقاص وزنهم قد يستفيدون من التخلي عن شرب القهوة، حيث ...