بالرغم من أنها لذيذة جداً، إلّا أن النقانق من أكثر اللحوم المضرّة بالصحة. تشير معظم الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم المصنعة هم عرضة للوفاة المبكر. ولكن هل هذا يعني أنه يجب علينا التوقف عن تناول النقانق نهائياً أو ...

نبه باحثون، إلى أن عينات مائية من مختلف دول العالم جرى العثور فيها على ألياف بلاستيكية مضرة، وهو ما يعني أن الناس قد يواجهون متاعب صحية عدة في المستقبل بسبب التلوث. واستعان تحقيق أجرته منظمة “أورب ميديا” بعلماء حللوا عينات ...

في ظلّ تصاعد أزمة البيض الملوّث بالمبيد الحشري “فيبرونيل” التي دُق ناقوس خطرها في 20 تموز الماضي، نشرت صحيفة “لو موند” الفرنسية تقريرًا كشفت فيه آخر تطورات القضية التي شغلت أوروبا، ولفتت إلى أنّ الفيبرونيل هو مبيد حشري سام، يتم ...

تتراوح الأحلام بين السعيدة والحزينة، والمفرحة تارة، والمرعبة تارة أخرى. لكن الأحلام الأكثر إثارة للحيرة، تلك التي تتكرر من وقت لآخر، وخاصة إذا كانت تنطوي على نفس الأشخاص في كل مرة. وربما تكون سعيداً لزيارة شخص ما لك بشكل متكرر ...

العقل الباطن هو كل ما نعيشه في حالة اللاوعي، حيث تسيطر الأفكار والمشاعر المحزنة على تصرفاتنا وأفعالنا، وهو الذي يؤثر بشكل كبير في لاوعينا، خصوصاً على صعيد الأحلام وردات الفعل وغيرها. فما هي طريقة السيطرة على العقل الباطن؟ كيف يمكن ...

ذكرت مجلة “إيلي” الألمانية أن عدم تحمل الطعام يختلف عن حساسية الطعام في أن الأعراض تظهر بشكل أبطأ، أي بعد عدة ساعات من تناول طعام ما، وليس فور تناوله. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن عدم تحمل الطعام يظهر بعد ...

أوصت مؤسسة القلب الألمانية مرضى القلب بقياس الوزن يوميا، معللة ذلك بأن ضعف أداء عضلة القلب عادة ما يتسبب في تخزين الجسم للماء، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن في وقت قصير. وتبين المؤسسة الطريقة الصحيحة لوزن الجسم فيما يلي: ...

قد نتعرّض للحروق والجروح أثناء إعداد الطعام في المطبخ، وخصوصاً في أيام العيد وانتشار العزائم والولائم، لذلك يجب أن يكون هناك بعض الإسعافات الأولية لإنقاذ المصاب قبل الذهاب إلى الطبيب إذا لزم الأمر. وبحسب الدكتور هاني الناظر فإنّ هناك 3 ...

يعدّ الكالسيوم من أهمّ العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لحمايته من الأمراض وليعمل بطريقة صحية، فهو يمنح خلايا الدماغ والعضلات والقلب الحيوية والنشاط اللازمين للأعمال اليومية كما أنّه يساهم في تقوية العظام وبناء العضلات والأسنان والأظافر وإطالة الشعر. ويعزز الكالسيوم ...

يُعتبر البروكولي نجم الخضروات في الأنظمة الغذائية لمحاربة السرطان مع الملفوف، فهو يحتوي على عناصر تؤهّله لأن يكون مادة غذائية سحرية. يحتوي البروكلي على الكيماويات النباتية والغلوكوزينولاتس، الذي يتحول في إطار عمل أنزيم الميروسين إلى إيزوشياناتس، وهي الجزيئيات التي تمنع ...