يمكن أن يساعد الزنجبيل في إنقاذ الأرواح بعدما وجد العلماء أنه يعمل كعلاج قوي ضد فيروس مرض الالتهاب المعدي المعوي، المسبب للجفاف والموت في العالم النامي. وشملت التجربة السريرية 140 طفلاً من نابولي، ولم يكن أي من المرضى أو الأطباء ...

كشفت دراسة بريطانية عن زيادة كبيرة في جهل مسببات مرض السرطان، مع الكشف عن المسببات الحقيقية لهذا المرض مثل سبل تجنبه البسيطة، والتي تتضمن التحول إلى نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين، بحسب ما نشر موقع “أخبار الآن”. ...

تتعرض البشرة خلال شهر رمضان المبارك للجفاف وفقدان الحيوية نتيجة ساعات الصيام الطويلة. ولذلك من الضروري أن نعوّض لها هذا النقص في التغذية والترطيب من خلال الاعتماد على أنواع محدّدة من الأطعمة نتناولها على الإفطار والسحور. – المياه: يشكّل شرب ...

ينصح الأطباء بـالموز عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتامينات وألياف، كما أنه يحوي وبكثرة عنصر البوتاسيوم. “الموز الأسود” هناك عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، فمنهم ...

يُمكن لوجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك أن تلعب دورا مهماً في مساعدتكِ على فقدان الوزن، شرط تناول بعض الأطعمة التي ترطّب الجسد، وتعمل على حرق الدهون في ساعات الصيام. ومن أهم هذه الأطعمة: الفاصوليا السوداء كوب من الفاصوليا السوداء ...

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول جميع وجبات الطعام قبل الساعة الثالثة عصراً، من شأنه أن يساهم في تخفيض ضغط الدم، والوقاية من مرض السكري، بالإضافة إلى تحفيف الشعور بالرغبة في تناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. وتوصل عدد من الباحثين ...

يعتبر الفول من البقوليات الغنية جداً بالبروتين، ولذلك يطلق عليه اسم “لحم الفقراء”. وهو غني أيضاً بالفيتامينات والأملاح المعدنية، مثل الفوسفور والحديد، مما يجعله مفيداً لمقاومة الإجهاد. الفول مفيد لصحة القلب إذ يعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الدم، ...

وصف طبيب بريطاني البروكلي بأنها نبتة “منقذة للحياة”، واعتبر أن هذه النبتة، هي أفضل أنواع الخضروات التي يمكن تناولها. وذكر الدكتور رانجان تشاترجي، خلال مشاركته في برنامج عُرض على “بي بي سي”، أن البروكلي يعزز بكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يساعد ...

توصل باحثون من جامعة إلينوي إلى الطريقة التي يحارب بها الجوز (عين الجمل) الأمراض وخاصة السرطان، فقد تبين أنه يغذي 3 أنواع رئيسية من البكتريا الصديقة الموجودة في الأمعاء، والتي تعزّز حماية القولون من الأورام. ومن العروف عن الجوز فوائده ...

يطلق مصطلح مضادات الأكسدة على مركبات تنتج في الجسم وموجودة بنسبة كبيرة في بعض أنواع الأطعمة والمكملات الغذائية، وهي مهمة جداً في الدفاع عن الخلايا من التلف الذي تسببه جزيئات ضارة موجودة في الجسم تسمى “الجذور الحرة”. وعندما تتراكم هذه ...