لا تعمل مادة ليكوبين على إعطاء البندورة اللون الأحمر فحسب، بل تزودها بالكثير من الفيتامينات وتعطي الجسم الكثير من الفوائد الصحية. لذلك، فإنَّ من يتناول البندورة بدون القشر، سيخسر هذه الفيتامنيات المهمة، بحسب ما ذكر مركز “أيد” لمعلومات المستهلك. وينتمي ...

عُرف الملفوف منذ القِدم بمنافعه العالية، ما جعله يلاقي اهتماماً كبيراً من قبل الشعوب المختلفة. ففي روما القديمة، على سبيل المثال، كان يُعتبر مصدر القوة والحارس الأمين لصحّة الجسم. غنيّ بالألياف والمعادن والفيتامينات وأبرزها فيتامين “سي” C و”أ” A . ...

تعتبر الدهون المتراكمة حول منطقة البطن أو ما يعرف بـ”الكرش” مشكلة تؤرق الكثيرين، خاصة المهتمين منهم بالرشاقة والمظهر الجذاب سواء كانوا رجالاً أو نساء. ورغم أن التمارين الرياضية تساعد في تقوية عضلات البطن والتخلص من تلك الدهون غير المرغوب فيها، ...

يحتوي عصير الجزر على العديد من الفيتامينات الطبيعية والمعادن، لذلك تناول كوباً واحداً من عصير الجزر يومياً، وسوف تشعر بتحسن كبير في صحتك. 1- من فوائد عصير الجزر أنه يحتوي على كمية عالية من الكاروتينات التي تقلل من خطر الإصابة ...

يعاني الكثيرون من ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب إصابتهم بالسكري من النوع الأول أو الثاني. لكن تختلف كثيراً علامات ارتفاع السكر، فما هي أبرزها؟ ففي حال كان مستوى السكر في الدم لديك أعلى من المعدل الطبيعي، أي ما يزيد ...

يعتبر الشمام من أكثر أنواع الفاكهة التي نستمتع بتناولها خلال فترة الصيف، إذ إنها تنعش الجسم بشكلٍ كبير. لكن هل يزيد الشمام الوزن؟ لا تحتوي فاكهة الشمام على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لذلك يمكنك تناولها من دون تردّد. هذا ...

الصنوبر هو نوع من أنواع المكسرات اللذيذة والشهية التي تدخل في صناعة الحلويات والسلطات والعديد من الأطباق، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (ك ، ب ، هـ) والمركبات الغذائية وبعض المعادن مثل النحاس ...

خصلت دراسة جديدة أن تمارين الركض قد تكون الأكثر فعالية لزيادة متوسط عمر الإنسان المتوقع. ونشرت مجلة “التطور في أمراض القلب والأوعية الدموية” الطبية، الدراسة حيث وجدت أن العدّائين يعيشون ثلاث سنوات أكثر، مقارنة بغير العدّائين، وتطبق القاعدة نفسها أيضاً ...

يؤكد خبراء الصحة أن الاكتئاب أصبح أحد أكثر الأمراض انتشارا وخطورة على صحة الإنسان، فما هي الأشياء التي قد تساعدنا على الوقاية منه؟ تشير الدراسات الطبية أن التنوع في النظام الغذائي من شأنه أن يقي من أعراض الاكتئاب، وأهم المواد ...

الصنوبر هو نوع من أنواع المكسرات اللذيذة و الشهية التي تدخل في صناعة الحلويات والسلطات والعديد من الأطباق، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (ك ، ب ، هـ) والمركبات الغذائية وبعض المعادن مثل ...