نبّهت صحيفة “دايلي ميل” البريطانية من وضع شريحة حامض في الشراب أو العصير، فقد أظهرت دراسة حديثة المخاطر الصحية لذلك. وأجرى الباحثان بول داوسن ووسام الجداوي في جامعة كليمسون في كارولينا الشمالية الأميركية بحثًا معمقًا حول وضع شرائح الحامض في ...

هل صحيح ما هو شائع حول قدرة الفاكهة المجففة على زيادة الوزن؟ وكيف تؤثر على صحتكم؟ إليكم الإجابة حول تساؤلكم. في الواقع، إن نسبة السكر المتواجدة في الفاكهة المجففة هي نفسها تلك الموجودة في الفاكهة الطازجة، إنما عندما تجفّ من ...

يتجاهل العديد من الأشخاص أهمية قشر البصل، الذي يحتوي على فوائد غذائية عديدة، إضافةً الى استخداماته الإستثنائية. وكشف الخبراء أنّ قشر البصل يحتوي على الكيرستين، الذي يمنع انسداد شرايين الدم ويحافظ على ضغط الدم، كما يقي من مرض الشريان التاجي. ...

أوردت مجلة “فرويندين” الألمانية أن التغذية لها تأثير واضح على صحة الجلد وجماله، مشيرة إلى إمكانية مواجهة المشاكل الجلدية التالية عن طريق التغذية الصحيحة. ويمكن أن يكون الإفراط في التصبغ دليلاً على نقص أحد الفيتامينات. لذا يتعين الانتباه إلى تناول ...

موسم ثمار الصبار قصير، فهو يظهر عادة في الأشهر الأخيرة من فصل الصيف، حيث يصبح يانعًا وجاهزًا للأكل. الصبار الذي يدخل في تركيبة عدد كبير من المستحضرات التجميلية تحت اسم “الوا فيرا” Aloevera، يمتاز بخصائصه العالية في مجال الصحة الجلدية ...

أطلق البروفيسور البريطاني ماثيو ووكر، عالم الأعصاب في مركز علوم النوم البشرية بجامعة كاليفورنيا، تحذيرا من الآثار السيئة لقلة النوم على صحة الإنسان في المجتمع الحديث، لافتا إلى أن النوم لعدد ساعات غير كافية يمكن أن يعرض الإنسان للإصابة بمجموعة ...

كشف باحثون عن مكونات غذائية بإمكانها أن تحفز عمليات التنقية الذاتية في خلايا الدماغ والحماية من أمراض مثل الزهايمر أو الشلل الرعاش (باركنسون)، وذلك من خلال مادة موجودة في القمح ذات تأثير إيجابي على وظيفة الدماغ. ومن أجل الوقاية من ...

عسل النحل العسل هو مادةٌ ذات طعمٍ حلوٍ، تفرز من بطن النحل، كغذاءٍ لأطفال النحل ولتقديم الفائدة للإنسان، والعسل هو المادة الغذائيّة الوحيدة التي لا تفسد ولا يوجد لها تاريخ انتهاء، ويعد العسل من الأطعمة المفيدة جداً للإنسان، ويستعمله البعض ...

يعتبر الحامض من أشهر الفواكه الحمضية التي يستفيد الإنسان من إستعمالها في إستخدامات عدّة، ويُعرف بفوائده الصحية المتعددة كمحاربة السرطان، تقوية المناعة، ودوره الأساسي في الحدّ من ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم. ما هي أهم فوائد الحامض لمرضى السكري؟ – ...

للكركم عدة فوائد صحية منها: فوائد الكركم لالتهابات المفاصل يحتوي الكركم على مواد مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، بالإضافة لاحتوائه على خصائص مضادة للسرطان والمواد المضادة للالتهابات لذلك هو يستخدم كعامل مطهر للجروح والحروق ومسكن للآلام ومفيد لعلاج التهابات ...