يعتبر فيتامين “В12” أحد أهم الفيتامينات الضرورية للصحة وعنصرا أساسيا يساهم في تحسين وظائف الجهاز العصبي. وتظهر على الجسم أعراض مختلفة، قد تدلّ على نقص مستويات هذا الفيتامين، ومنها: 1 – ضعف في الذاكرة: يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى مشاكل ...

يبدو أن الكرة الأرضية بأسرها تعاني من مشكلات خطيرة في التغذية. فقد كشفت دراسة كبيرة نشرت السبت أن كل دول العالم تقريبا تعاني من مشكلات غذائية خطيرة إما بسبب الإفراط في تناول الطعام مما يؤدي إلى السمنة أو نقص الغذاء ...

هل تستمتعون بطعم اللحوم الحمراء المشوية مع مختلف الإضافات وعلى رأسها صلصة الباربيكيو، البابريكا، الأوريغانو وغيرها؟ في حين أنّ هذه المكونات لطالما إرتبط إستخدامها بتتبيل اللحوم، آخر ما قد يخطر ببالكم هو اللجوء إلى السكر في هذا الخصوص. للحصول على ...

الدور الرئيسي للمضادات الحيوية هي مقاومة ومكافحة العدوى، ولكن الأطباء ينصحون بعد الإصراف في تناولها حتى لا تسبب في تحور الفيروسات وفقدان السيطرة عليها، كما أن تكرار تناول المضادات الحيوية يضعف جهاز المناعة. وقدم موقع “هيلث لاين” حلا بديلا لاستخدام ...

إن عملية طحن بذور السمسم تنتج عجينة تسمى الطحينة لها نفس ملمس زبدة الفول السوداني. تحتوي ملعقة كبيرة من الطحينة على حوالي 85 سعرة حرارية و 7.2 غراماً من الدهون. ولكن عند شراء مرطبان الطحينة من الضروري قراءة محتوياته بعناية ...

تحتوي ثمار التفاح على كمّ كبير من العناصر الغذائية والسوائل التي يحتاجها الجسم خلال النهار، كما أنها تساعد على الوقاية من عدد كبير من الأمراض التي تصيب الكلى والجهاز العصبي والمخ. فالتفاح كما ذكرنا يحتوي على الكثير من الماء، لذلك ...

يواجه الأشخاص الذين يصابون بين سن الأربعين والستين بالتهاب في الدم، احتمالا أكبر بتقلص حجم الدماغ عند التقدم بالسن ولا سيما الأقسام التي يصيبها مرض الزهايمر على ما جاء في دراسة جديدة. وكانت دراسات سابقة أظهرت رابطا بين الخرف والالتهاب ...

رويترز أفادت دراسة صينية أن من يحبون إضافة التوابل إلى الطعام قد يتناولون كمية أقل من الملح وربما يكون ضغط دمهم أقل مما قد يحد من خطر تعرضهم لـأزمات_قلبية و #سكتات_دماغية. وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية “هايبرتينشن” أن الأشخاص الذين لا يميلون للأطعمة المتبلة يستهلكون ...

قد يرى البعض أن جلسات التنظيف التي تزيل الجير المتراكم على الأسنان الهدف منها تحسين مظهر الأسنان ولكن الحقيقة أنها خطوة لا غنى عنها للوقاية من كل مشاكل الأسنان. فتراكم الجير على الأسنان يتسبب في زيادة البكتيريا الضارة من ثم ...

وجدت دراسة جديدة أن إجراء عملية جراحة القلب المفتوح في الصباح الباكر، يشكل خطرا أكبر على المرضى. ويوضح الباحثون أن الأمر مرتبط بساعة الجسم أو إيقاعات الساعة البيولوجية، التي تساعد على تنظيم العمليات خلال النهار، بما في ذلك تحديد وقت ...