تضيف بعض المطابخ الآسيوية المانجو إلى السلطة وصلصات الأرز، وتعتبر زراعة المانجو من الأكثر انتشاراً في العالم حالياً مقارنة بالفواكه الأخرى. تمتاز المانجو بنكهتها القوية المميزة ومذاقها الحلو، إلى جانب فوائدها للبشرة والعيون. إليك أهم القيم الغذائية في المانجو: فيتامين ...

يعتمد الكثيرون على المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي والقهوة، بشكل يومي، فما هو تأثير تلك المشروبات على جسم الإنسان؟ ونقل موقع “بيزنس إنسايدر” مؤخرا، عن آليسون ويبستر، وهي مديرة مجلس المعلومات الغذائية العالمية، معلومات بشأن ماذا يحدث للجسم، إذا ما ...

ادى فيروس محير لا علاج له حتى الآن إلى إلى وفاة عدد كبير من السكان الأصليين لأستراليا، وفقا لما ذكرت صحيفة “لوبسيرفاتو” الفرنسية. ويعاني قرابة عشرين مليون شخص في العالم من فيروس “تي” اللمفاوي البشري، وهو مرض خطير ينتشر بشكل لافت ...

توصلت مجموعة دولية من العلماء المتخصصين في الأمراض العصبية إلى أبسط طريقة تخلص الإنسان من الاكتئاب، بغض النظر عن عمر المريض ومكان إقامته. ونشرت مجلة “EurekAlert” نتائج بحث علماء من الولايات المتحدة والبرازيل وبريطانيا وبلجيكا والسويد وأستراليا، أكدوا فيه أن ...

تصدرت الشوكولا والفراولة والشاي الأخضر قائمة المواد الغذائية التي تساعد في إزالة الترسبات عن الأسنان. وتقول صحيفة MEDdaily الطبية اليومية إن الشوكولا الداكنة تساعد أيضاً على تقوية طبقة مينا الأسنان، لاحتوائها على مادة الثيوبرومين. والمقصود هنا الشوكولا السوداء أو الداكنة ...

ينصح الخبراء بتناول الشوكولاته الداكنة لأنها تمنع الأمراض الفتاكة وتساعد الدماغ، بحسب ما أفادت صحيفة “ذا صن” البريطانية. ويقول الخبراء إن الشوكولاته التي تحتوي على 70 في المئة من الكاكاو تلعب دورا في المساعدة والوقاية من أمراض السرطان وأمراض القلب ...

ذكرت صحيفة “لوبسيرفاتو” الفرنسية، أن فيروسا محيرا لا علاج له حتى الآن، أدى إلى وفاة عدد كبير من السكان الأصليين لأستراليا، وسط مخاوف من يوقع مزيدا من الضحايا مستقبلا. ويعاني قرابة عشرين مليون شخص في العالم من فيروس “تي” اللمفاوي ...

كشفت دراسة صدرت مؤخراً أن امتناع عدد من الأشخاص عن تناول اللحوم بأنواعها قد يكون سببه جيني، وليس فقط لأسباب صحية تتعلق بالحمية الغذائية أو غيرها من الأسباب الأخرى. وجاء في الدراسة التي نشرت على مجلة “التايم” الأميركية، أن هناك ...

يعتمد الكثيرون على المشروبات التي تحتوي على الكافايين، مثل الشاي والقهوة، بشكل يومي، فما هو تأثير تلك المشروبات على جسم الإنسان؟ نقل موقع “بيزنس إنسايدر” مؤخرا، عن آليسون ويبستر، وهي مديرة مجلس المعلومات الغذائية العالمية، معلومات بشأن ماذا يحدث للجسم، إذا ما ...

زرع علماء أحياء في الولايات المتحدة خلايا دماغ بشرية في رؤوس فئران لدراسة كيفية تغير سلوكها. ويفيد موقع Nature Biotechnology بأن علماء الأحياء قاموا بإنماء خلايا الدماغ البشري في أنابيب الاختبار، إلى أن بلغت حجم حبة العدس، ومن ثم زرعت ...