تشتهر بعض المطابخ العالمية باستخدام حبوب الخردل الخام، التي قد تكون بيضاء أو بنية أو سوداء، وأشهر هذه المطابخ هو المطبخ الهندي الذي يعتمد على حبوب الخردل في الكثير من أطباقه الشهيرة. وتحتوي حبوب الخردل على الكثير من الفوائد الصحية، ...

فوائد الشمندر للرجيم وانقاص الوزن هو ما نستعرضه في موضوعنا اليوم، ويعد الشمندر او البنجر من اصناف الخضروات الجذرية الاكثر انتشارا وشيوعا حول العالم ويضاف الى السلطات او اصناف الشوربة كما يتم اعداد المخلل منه. ويمتاز الشمندر بلونه الاحمر الداكن ...

عادة ما ينتقل القمل من رأس شخص لآخر عبر الاحتكاك المباشر، أو عبر استخدام الوسادة نفسها، وهذا الأمر ينطبق أيضاً على وسائد الرأس في الطائرة. حذّر الخبراء من أن افتقار الوسائد في الطائرة للنظافة قد يكون له عواقب صحية غير ...

أجرى علماء جامعة بوكوني الإيطالية دراسة تحليلية عن العلاقة بين سرعة الإنترنت الفائقة وفترة النوم للمشاركين في دراستها. وقد بينت نتائج الدراسة التحليلية التي نشرت في Journal of Economic Behavior and Organization أن وقت الراحة لمستخدمي الإنترنت فائق السرعة يقل ...

مع استمرار موجة الحر الصيفية، يرغب العديد منا في قضاء المزيد من الوقت في الاستمتاع بأشعة الشمس، ولكن هذا قد يشكل مخاطر صحية كبيرة. ويمكن أن تسبب الحرارة المرتفعة والتعرض للشمس ما يعرف بـ”ضربة الشمس”، والتي تحدث في غضون دقائق ...

أشارت دراسة طبية أميركية حديثة، إلى أنّ تناول القرفة بشكل منتظم يُساعد على تخفيف أعراض التهاب المفاصل بسبب احتوائها على مكونات تمنع تلف الخلايا. ولفتت الدراسة الى أن القرفة التي تُستخرج من لحاء بعض أنواع الأشجار تحتوي على أنزيمات تدعى ...

حذرت مجموعة من الأطباء والأخصائيين الروس من مخاطر استخدام مكيفات الهواء على صحة الإنسان، خاصة لدى ارتفاع درجات الحرارة في الصيف. وأكد الأخصائيون أن تشغيل مكيفات الهواء في الطقس الحار جدا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أمراض القلب والأوعية الدموية. ...

يبدو أن الذين يكافحون من أجل الحفاظ على وزنهم المثالي وأولئك الذين يرغبون في التخلص من الدهون غير المرغوب فيها، على وشك تحقيق ما يسعون إليه من دون عناء. فقد اقترب العلماء من إيجاد لقاح يمنع الأشخاص من الحصول على ...

تشير دراسة جدية إلى أن إضافة أقل من ثلاث ملاعق صغيرة من السكر إلى الشاي يوميا يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. وأظهرت دراسة أمريكية أن تناول الأطعمة المحلاة والمشروبات التي تحتوي على ملعقتين ونصف من السكر يجعل الناس أكثر ...

أوجاع المعدة تشمل العديد من الاضطرابات، كنفخة بسيطة مع آلام في البطن، مصحوبة أحياناً بالإمساك أو يمكن حتى بالإسهال. لكن ما أبرز الأصناف الغذائية التي يجب تفاديها في مثل هذه الحال لمنع تفاقمها؟ بغضّ النظر عن الأمراض التي قد تكون ...