اكتشفوا فوائد البندق… لن تتخلوا عنه بعد اليوم!

البندق من أشهى أنواع المكسرات، ويرتبط مذاقه بالأطباق المالحة والحلوة على حدّ سواء. الاّ أنه وبالتوازي مع الطعم اللذيذ، يحتوي البندق على فوائد كثيرة، فهو غني بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات تجد طريقها إلى أعضاء الجسم لتقويها وتحميها من الأمراض في كل الأحوال. كما يحتوي على العديد من الفوائد منها:

– تجنب العيوب: يعمل البندق على علاج الأنيميا، وتجنب حدوث عيوب المخ والجهاز العصبي عند الأجنة لأنه يحتوي على حمض الفوليك، ويحارب الشيخوخة المبكرة، ويساعد في تكوين خلايا دم جديدة، ويعالج الإمساك بسبب التأثير الملين للألياف الموجودة به”. كما ان البندق غني بفيتامين E المضاد للأكسدة، والذي يمنع إعتام عدسة العين، كما يحافظ على صحة الجلد”.
– للأسنان واللثة: يحتوي البندق على مواد غذائية مليئة بالعناصر الفعالة، فهو صحي للأسنان واللثة وينظم عملية الأيض ويحتوي على فيتامين E وAوB”. ، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من أمراض القلب”.