ﻓﻲ ﻣﺎ ﻳﺸﻜّﻞ ﺻﺪﻣﺔ ﻟﻌﺸﺎﻕ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﺪ، ﺣﺬﺭﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺣﺪﻳﺜﺔ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ ﺳﺒﺒﺎً ﻓﻲ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ ﻟﺒﻌﺾ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻤﻌﺮّﺿﻴﻦ ﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ .
ﻭﺃﻭﺿﺢ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺃﻥّ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻤﺘﻌﻮﻥ ﺑﻤﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ، ﻭﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ، ﺟﻨﺒﺎً ﺇﻟﻰ ﺟﻨﺐ ﻣﻊ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﻟﻮﻳﺤﺎﺕ ” ﺃﻣﻴﻠﻮﻳﺪ – ﺑﻴﺘﺎ ” ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺦ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺳﺎﺑﻘﺎً ﻣﻊ ﻣﺮﺽ ﺃﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ، ﻫﻢ ﺃﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻼﻧﺨﻔﺎﺽ ﺍﻟﻤﻌﺮﻓﻲ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ، ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﻧﻘﻠﺘﻪ ﺻﺤﻴﻔﺔ ” ﺩﻳﻠﻲ ﻣﻴﻞ ” ﻋﻦ ﻣﺠﻠﺔ ﺍﻟﻄﺐ ﺍﻟﻨﻔﺴﻲ ﺍﻟﻔﺮﻋﻴﺔ .
ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺃﺷﺎﺭ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺃﻭﻟﺌﻚ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﻟﻮﻳﺤﺎﺕ ” ﺃﻣﻴﻠﻮﻳﺪ – ﺑﻴﺘﺎ ” ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺦّ ﻣﻊ ﺍﻧﺨﻔﺎﺽ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ ﻫﻢ ﺃﻗﻞ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮﺽ .
ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺒﻪ، ﻗﺎﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺳﻜﻮﺕ ﺃﻳﺘﻮﻥ ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ” ﻣﻠﺒﻮﺭﻥ ” ﺍﻷﺳﺘﺮﺍﻟﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﺸﺮﻑ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ، ﺇﻥ ﺍﻟﺼﺪﺃ ﺍﻟﺬﻱ ﻧﺮﺍﻩ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﻥ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻫﻮ ﻧﻔﺲ ﺭﺩ ﺍﻟﻔﻌﻞ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﺪﺙ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺦ ﻋﻨﺪ ﺳﻄﻮﻉ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ .
ﻭﺃﻭﺿﺢ ﺃّﻧﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻣﻬﻢ ﺟﺪﺍً ﻹﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﺇﻻ ﺃﻥ ﺯﻳﺎﺩﺗﻪ ﺗﺴﺒﺐ ﺍﻟﺘﻮﺗﺮ ﺍﻟﺨﻠﻮﻱ ﻭﻣﻮﺕ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﻤﺦ، ﻣﺸﻴﺮﺍً ﺇﻟﻰ ﺃﻧّﻪ ﺑﻨﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ، ﻳﺒﺪﻭ ﺃﻥ ﺧﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺒﻄﺊ ﻣﻦ ﺗﻄﻮﺭ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺮﺽ .
ﻭﻳﻌﺘﺰﻡ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺇﺟﺮﺍﺀ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺗﺴﺘﻐﺮﻕ 5 ﺳﻨﻮﺍﺕ ﻟﻠﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﻓﻌﺎﻟﻴﺔ ﻋﻘﺎﺭ ﻣﻀﺎﺩ ﻟﻠﺤﺪﻳﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ ﻭﺍﻵﺛﺎﺭ ﺍﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻪ