التين المجفف … دواء المنازل!

يطلق على التين المجفف اسم “دواء المنازل” لقدرته على معالجة الكثير من الامراض.
وقد كشفت الدراسات الحديثة أن التين يزود جسم الإنسان بالفيتامينات والمعادن والألياف، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية الرئيسية، مثل الكلسيوم والفوسفور وفيتامين “C”، وله فوائد صحية عدّة.
وفي حال تجفيفه وأكله في فصل الشتاء، تتضاعف فوائده، حيث يعتبر من أغنى الفواكه المجففة وأعلاها بنسبة مضادات الأكسدة.
وهذه أبرز فوائده:
– غني بالألياف: يساعد على التخفيف من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري.
– غنيّ بالحديد: ما يساعدك على تلبية احتياجاتك من الحديد الذي يدخل في بناء خلايا الدم الحمراء، التي تساعد على حمل الأوكسجين الى أنحاء الجسم.
كما أنّه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تحسّن عمليّة الهضم وتخفض مستويات الكولسترول في الدم، ويحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان التي تليّن الأمعاء وتمنع الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
– يقوي العظام: لأنّه يحتوي على الكلسيوم أكثر من أي نوع آخر من الفاكهة.
– يخفض ضغط الدم: لإحتوائه على معدن البوتاسيوم الذي يساعد على الحفاظ على توازن سوائل الجسم والذي يعمل أيضًا على ارتخاء الأوعية الدموية، وبالتالي انخفاض الضغط، كما يساعد على زيادة افراز كلوريد الصوديوم “الأملاح” في البول وتخليص الجسم منه.