Lebanon on time جريدة الكترونية مستقلة
في محاولة لمساعدة ربات المنزل، قدمت الشيف منال في برنامج “منال العالم” حيلة مميزة عند سلق اللحوم، حيث أشارت الى أنه إذا كان اللحم يأخذ من السيدة وقتاً كبيراً في طهيه يمكنها الاعتماد على حيلة بسيطة وجديدة لا يعرفها غير شيفات المطاعم والفنادق وتقوم على إضافة القليل من السكر عند سلق اللحم.
وأكدت أن السكر عند سلق اللحم يساعد على تسريع طهيه ويعطيه لوناً فاتحاً ومذاقاً متميزاً.