Lebanon on time جريدة الكترونية مستقلة
إن كنت ممن يحاولون التخفيف من وزنهم ويفشلون بذلك بسبب شراهتهم المفرطة، فهذا الخبر لك. إذ وجدت الأبحاث الأخيرة ان الجوز يساعد في تقوية الإرادة!
فقد أظهرت دراسة حديثة ان تناول الجوز يشعر الفرد بالشبع كما ان من شأنه التخفيف من الشهية، حيث أنه يعمل على تنشيط اماكن معيّنة في الدماغ مسؤولة عن السيطرة على الإرادة، الامر الذي يساعد على تحكمنا بنفسنا حينما نودّ تناول طعام معيّن.ولاحظ العلماء تغيّرا كبيرا في نشاط الدماغ بعد تناول الجوز، وفي مناطق معيّنة وتحديدا تلك المسؤولة عن الشهية والسيطرة.
وأجري البحث على 10 أشخاص يعانون من السمنة، طوال خمسة أيام، لتبيّن انه متى استهلت كميات من الجوز، ابعدت عنك الشعر بالجوع والرغبة في تناول أي شيء من دون القدرة على السيطرة على نفسك.