Lebanon on time جريدة الكترونية مستقلة
يمكن لمريض السكري الاستفادة من خفض مقدار اللحوم التي يأكلها في السيطرة على نسبة السكر بالدم، وإنقاص الوزن بشكل فعّال، بحسب ما توصلت إليه أبحاث جديدة أُجريت تحت إشراف الجمعية الأميركية للغدد الصمّاء.
وفي التفاصيل أنّ هذا الاقتراح يستند إلى أدلة تفيد بأن التحول إلى النظام النباتي كلياً أو جزئياً يساعد على خفض الوزن أولاً وعلى ضبط نسبة السكر بالدم ثانياً.
وتقول التقارير إنّ نسبة تتراوح بين 10 و15% من البالغين حول العالم لديهم مرض السكري أو في مرحلة ما قبل السكري، وهي عتبة يمكن خلالها ضبط النسبة السكر قبل تطوّر المرض بالكامل.
واستندت الأبحاث إلى بيانات 11 دراسة سابقة تمت مراجعتها للتوصل إلى توصيات جديدة، وتأتي في طليعتها ضرورة خفض الوزن لمريض السكري، وإمكانية تحقيق ذلك عن طريق تقليل كمية اللحوم في الطعام، وزيادة الأطعمة النباتية مثل المكسرات والخضار والبقول والفاكهة.
