فوائد صحية لعرق السوس.. إليكَ أبرزها

يُعَد عرق السوس من النّباتات البَرّية ويُطَلَق عليه أيضاً إسم “أصل السوس”. مذاقه حلوٌ أكثر من السكر و يمكن مضغه وأكله كحلويات أو تقديمه كمشروبات. ويحتوي عرق السوس على مواد سكريّة، أملاح معدنية كالبوتاسيوم، الكالسيوم والماغنيزيوم والفوسفات.

ما هي فوائده الصحّية؟

لعرق السوس فوائد صحّية كثيرة منها:

– يساهم بشفاء قرحة المعدة.

– يزيل الحرقة عند حدوثها.

– يساعد على ترميم الكبد.

– يدر البول.

– يشفي السّعال المزمن عند تناول كوب ساخن منه.

– يسهِّل الهضم.

– يفيد مرضى السكري لأنّه خالٍ تماماً من السكر العادي .

كيف تحضّر شراب عرق السوس؟

المكونات

– ربع كوب من عرق السوس

– ربع كوب ماء

– نصف معلقة كربونات

طريقة التحضير

– ضَع عرق السوس في إناء ثمّ ضف إليهِ الكربونات والماء.

– أُخلط السّائل جيداً.

– أنقل السائل إلى مكان دافئ في الشمس إلى حوالى ساعة.

– زد القليل من الماء واتركه حوالى نصف ساعة ثم قم بتصفيته.

– مرّر المشروب في مصفاة لتعلق بها كلّ الرواسب ويتكوّن لديك شراباً لذيذاً.

– يمكنك وضعه في الثلّاجة قليلاً قبل التقديم لكي يبرد.

(صحتي)