طهاة يصنعون أكبر فطيرة بوريك في العالم

سعياً لدخول موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية، شارك العشرات من الطباخين في مدينة توزلا البوسنية خلال أحد المهرجانات المحلية في محاولة لتحضير أكبر فطيرة بوريك في العالم.
وبلغ وزن الفطيرة 1500 رطل، أما قطرها فبلغ 6 أمتار، ويسعى الطهاة لتسجيل فطيرة اللحم في موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية، وتجمع الكثير من الناس من مدينة توزلا البوسنية لتصوير وتجربة مذاق الفطيرة التاريخية، وذلك وفقاً للوكالات الإخبارية.
ومن الجدير بالذكر أن البوراك يعود عصرها للعثمانيين، وهي عائلة من المعجنات المخبوزة أو المقلية، ويمكن أن تكون مصنوعة من أنواع مختلفة من العجين، ويكمن طعمها اللذيذ بملئها بالجبن واللحم المفروم والخضار.