تناول الشوكولا الداكن يحمي من مرض خطير!

كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول كميات قليلة من الشوكولا الداكن يوميا، يخفض من ضغط الدم في فترة زمنية قصيرة لا تتجاوز الشهر.

وبحسب باحثين في معهد التكنولوجيا التطبيقية بكويمبرا البرتغالية، فإن الشوكولا الداكن يتمتع بغناها بمركب “الفلافونول” المضاد للأكسدة.

ومن مزايا “الفلافونول” الإيجابية أنه يخفض من مقاومة الأنسولين وينظم الوزن، كما أنه يسرع من التئام الجروح أيضا.

ومنح مشاركون شباب في الدراسة كميات من مادة الشوكولا الداكن على مدار شهر كامل، وطلب منهم ألا يتناولوا أغذية أخرى تحتوي على “الفلافونول” في سبيل التوصل لنتائج دقيقة.

وأظهرت النتائج تحسنا في معدلات ضغط الدم المرتفع عند من تناول الشوكولا الداكن طيلة مدة التجربة مقارنة بأولئك الذين أكلوا أغذية أخرى بنسب متواضعة من الكاكاو.

وأرجع العلماء النتائج التي تم التوصل إليها لانخفاض الضغط في الشرايين، وكذلك ما يعرف بـ”الاسترخاء الوعائي”.

ويأمل القائمون على الدراسة أن تجعل نتائجهم من استهلاك هذا النوع من الشوكولا، تدبيرا وقائيا لصحة القلب.