الفطر.. لن تصدّقوا ماذا يفعل بأجسامكم

أكد علماء من جامعة “ماساتشوستس” الأميركية توصلهم لنتائج تبيّن أن الفطر يقي من سرطان الثدي.

وأشار العديد من الأطباء وخبراء الصحة إلى ضرورة تناول الفطر، كونه مصدرا مهما للفيتامينات والأملاح المعدنية، ولاحتوائه على كمية وافرة من البروتينات التي تعد عنصرا أساسيا في تكوين الجسم.

ووفقا للعلماء في جامعة ماساتشوستس الأميركية “المواظبة على تناول الفطر، تقلل من نمو الأورام الخبيثة في الجسم وتعزز المناعة عموما، فضلا عن أن بعض المواد الموجودة في الفطر تعمل على تفعيل مركبات الـDinitrate داخل الخلايا لتخفف من تأثير الالتهابات التي تتسبب بالأورام الخبيثة، وبالإضافة لكل تلك الخواص فإن الفطر له تأثيراته المفيدة على الجهاز الهضمي، فهو يعمل على محاربة بعض أنواع الفيروسات التي تضعف المناعة”.

كما أكدوا انهم توصلوا لتلك النتائج بعد أبحاث مطولة شاركت فيها نحو 2000 امرأة ممن كن يعانين من أورام خبيثة، حيث بيّنت نتائج الأبحاث أن أكل الفطر بانتظام ساعد في تباطؤ نمو الأورام، وخصوصا عند النساء اللواتي كن مصابات بسرطان الثدي.

وبناء على تلك النتائج، أوصى العلماء النساء اللواتي يعانين من سرطان الثدي أو من لديهن تاريخ عائلي مع هذا المرض، بأكل 100 غرام من هذا الفطر يوميا.