يعدّ البقدونس من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة وبمتناول الجميع ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة، وفيما يلي أبرز فوائده:
1. الريجيــم:
عصير البقدونس يساعد كثيرًا على إنقاص الوزن، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان.
2. يفيد في علاج الكبد والمرارة.
3. الدورة الدموية والقلب: يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم، وبذلك فهو علاج للأنيميا، ويساعد على توسيع الأوعية الدموية وتجديد الشعيرات الدموية الدقيقة.
4. الجهاز العضلي: يقوي البقدونس عضلات الجسم ويجدد الخلايا.
5. الجهاز العصبي: يقوي البقدونس الجهاز العصبي ويقوي الذاكرة ويقاوم النسيان.
6. الجهاز البولي: البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول.
7. الجهاز الهضمي: البقدونس فاتح للشهية ويساعد على هضم الطعام، كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات، فهو ملين وملطف ومهدىء للمعدة.
8. الجلد: مغلي البقدونس (حزمة في ليتر ماء) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته. كما أنه يعالج البثور والحبوب، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع.
9. الجهاز التنفسي: البقدونس نافع في أزمات الربو واضطرابات الجهاز التنفسي، وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية.