أطعمة تجدّد طاقة جسمك في رمضان

في رمضان يدخل الجسم في حالة صوم تمتد إلى ثماني ساعات أو أكثر بعد السحور، وعندما تمتص الأمعاء المواد الغذائية التي تناولتها في السحور، يقوم الجسم باستخدام السكر المخزن في خلايا الجسم والكبد والعضلات، واستخدام الغلوكوز كمصدر للطاقة. وبعد أن ينفد مخزون الغلوكوز في الجسم، يبدأ في استخدام الدهون كمصدر للطاقة، وبعد مرور اسابيع من الصوم، لا تجد طاقة في جسمك وتبدأ عضلاتك في الانهيار وزيادة الوزن.

على الافطار اترك 10 دقائق بعد تناول التمر وكوب من العصير، لترتاح معدتك، ثم بعدها تناول وجبتك. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والملح والسكر. تناول الفواكه والخضراوات. اشرب الكثير من السوائل بين وجبتي الإفطار والسحور، لتحافظ على عنصر البوتاسيوم في جسمك وابتعد عن تناول القهوة والشاي. حاول الإقلاع عن التدخين، لأن التدخين يخفض الأنسولين من جسمك. تناول الكربوهيدرات لأنها تمثل نسبة عالية من المصدر الثاني لطاقة الجسم. اتبع نظاماً غذائياً يحتوي على المواد الغذائية من الفيتامينات والمعادن والسوائل التي تحتوي على الأملاح. يمكنك تناول اطعمة تعطي جسمك الطاقة، مثل الحبوب الكاملة كالأرز البني وخبز النخالة. اللحوم خصوصاً لحم الضأن ولحم الدجاج، ولحوم الأسماك لأنها تحتوي على زيت الأوميغا 3 والحليب والجبن واللبن. الخضراوات والفاكهة لاحتوائها على ألياف غذائية طبيعية، مثل التوت والفريز والبطاطا الحلوة. البقوليات مثل العدس والفول والفاصوليا، لانها تحتوي على البروتين. الفواكه المجففة مثل التمر والقراصيا والزبيب. وتناول على السحور نوعا من البروتين مثل الفول والكربوهيدرات لتجعل المعدة تهضم الطعام ببطء ويظل الطعام لأطول وقت في معدتك خلال النهار.

(وكالات)